说起覆盆子相信有些人会感到很陌生，覆盆子其实还有另一个名字，叫做树莓，这个名字比较出名一点，覆盆子其实也叫野莓、木莓、悬钩子。覆盆子是一种聚合果，有多种颜色，在国外多是当作水果来使用，而在中国既可以作为水果食用，也可以作为药材入药使用；并且覆盆子是有着很高的药用价值的。覆盆子内有着丰富的维生素、纤维等成分，能够起到很多的作用，例如抑菌、抗诱变、温补肾等，它还可以防止自由基对大脑的侵蚀，并改善大脑的血液供应，也就有着健脑益智的作用。
那么覆盆子的吃法有哪些呢？覆盆子的食用方法其实也有很多，大多数都是将它制作成果酱来食用，但也有人会将它制成冰棒、奶油慕斯、蛋糕等来食用，通常都是做成糕点来食用。
覆盆子有哪些宜忌？
1、覆盆子是有着药效作用的，所以孕妇和婴幼儿是不适合服用的，服用的话容易发生不良的反应，对身体可能也没好处。
2、一些有着阳气盛的人也不要食用覆盆子了，这是因为覆盆子有着壮阳的作用，阳气旺盛的人吃了的话可能会导致上火症状的出现，这对身体是没有好处的。
3、前面说到，覆盆子是可以起到壮阳的作用的，所以对于有着阳痿、滑精等症状的人来说，是很有好处的。
4、覆盆子对眼睛也很有好处，因为它内部有很多的抗氧化物，这些物质可以保护眼睛，提高我们的视力，有着视物不清、目视昏花等相关症状的人就可以吃一些覆盆子来缓解。
