醋泡黑豆的正确吃法是什么？你吃对了吗？说起醋泡黑豆，有些人肯定会感到很陌生，其实醋泡黑豆顾名思义就是用黑豆和醋为原料制成的，属于一道家常菜，有着很丰富的营养。醋泡黑豆中有着大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而且因为经过了醋泡，所以里面的花青素成分可以更好的被人体所吸收，而花青素可以起到清除自由基的作用。自由基是我们身体内导致衰老现象发生的因素之一，所以服用醋泡黑豆就可以起到延缓衰老的作用。那么，醋泡黑豆该怎么吃？正确吃法是什么？下面就由小编来为大家解答吧。
醋泡黑豆的正确吃法如下：
1、我们自己在家里制作醋泡黑豆的话，若是生的黑豆那就需要泡满三十天之后再进行食用，这样味道可以更好。
2、若是取用的是炒过的黑豆，那我们只要等待七天就可以开始食用了，这时候吃醋泡黑豆不仅功效可以发挥的很好，味道也很不错。
3、另外我们也可以在每天的下午吃十几粒，长期以往的话就可以达到美容养颜、乌发生发等多种功效，对我们的身体健康而言是非常有益的。
醋泡黑豆可以保存多久？
答案是：若是我们的制作过程正确，并且所选择的材料都是最好的，那么只要保存得当就可以保存很长的一段时间，而且醋泡黑豆的保质期其实是和醋的保质期一致的。但若是醋泡黑豆出现了霉变、霉味等，就不能再吃了，以免身体健康受到影响。
