黑枣是怎么来的 黑枣和红枣的区别是什么

　　黑枣是怎么来的？黑枣和红枣的区别是什么？黑枣又叫软枣、野柿子，是柿属植物，并非是枣类食物，它的成熟果实可以直接食用，也可以做成柿饼来食用，同时还可以当做药材来入药使用，用途是非常广泛的。黑枣中有着大量的果胶、鞣酸、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以起到帮助人体代谢、促进生长、去烦热等多种功效。而且因为膳食纤维和果胶成分的原因，黑枣可以帮助我们的肠胃进行消化，若是有便秘的情况就可以得到缓解。那么这种黑枣到底是怎么来的呢？下面就由小编来为大家解答。

黑枣是怎么来的？

　　答案是：黑枣通常来说有两种，一种是取用红枣加工而来的，另一种这就是黑色枣。由红枣加工之后得来的黑枣有着丰富的营养，但是与红枣相比的话营养价值就要低一些；而市面上有的一种黑枣它其实是属于柿属植物，虽然有黑枣的称呼，但是也有着小柿的称呼，并不是我们通常认识的枣类食物。

黑枣和红枣的区别如下：

　　1、黑枣和红枣的外形是不同的，黑枣是乌黑色的，红枣是红色的，两者的形状有相似处，但是黑枣要更大一些。

　　2、黑枣的性质是寒性的，能够起到助消化、解便秘、消食等多种功效，而红枣是温性的，所有人都可以食用，特别是老人和孕妇，吃了红枣就可以补充身体缺失的气血。

　　3、黑枣和红枣的营养功效也不同，黑枣有着养脾胃的功效，而红枣则有着补气血、温养血脉等多种功效。