红毛丹和荔枝有哪些不同?怎么挑选好吃的红毛丹?红毛丹又叫毛荔枝、红毛果,是属于热带水果中的一种,我国只有海南岛才有大量的栽培它有着和荔枝相似的味道,但是味道要比荔枝淡一些。红毛丹中有着很丰富的营养物质,主要包括葡萄糖、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物、蔗糖等,能够起到清热解毒的功效,而且对于口腔内的炎症有着很大的帮助。长期食用红毛丹的话是可以增强人体免疫力的,而且还可以改善因为缺铁导致的头晕、低血压等不良症状。那大家知不知道红毛丹和荔枝有哪些不同吗?不知道的话,下面就由小编来为大家解答。
红毛丹和荔枝的不同如下:
1、红毛丹和荔枝的外表是不同的,红毛丹的外表上面布满了软刺,果实的话是呈现圆形或椭圆形的;而荔枝的话表面有着会扎手的小疙瘩,果实是圆形的。
2、我们将红毛丹剥皮之后就可以看到红毛丹的果实适合荔枝很像的,但是两者的口感是不同的,荔枝的味道要相对甜一些,红毛丹的味道淡一些。
3、红毛丹果实的内核是比较大的,而且有一层白膜,荔枝的果核比较小,而且有些还是细长状的。
怎么挑选好吃的红毛丹?
1、我们在挑选红毛丹的时候,最好是选择个头大的红毛丹,因为这样的红毛丹就比较饱满,口感也要顺滑很多,是属于优质的红毛丹。
2、若是红毛丹表面有伤痕或是开裂的话,就不要购买了,这样的红毛丹通常都是已经变质的,就不要购买了。
3、另外购买的时候也最好选择外表全红、软刺上带点青色的红毛丹,这样的红毛丹不仅是成熟了,还是最新鲜的那种,所以这种红毛丹就非常的好吃。