糙米醋和米醋有什么区别?米醋的食疗功效有哪些?米醋是一种用粮食制造的调味品,通常是取用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、苹果、柿子等粮食和果品为原料,然后经过发酵酿造而成的,一般都是玫瑰红色且透明的色泽。米醋对人体是有很大好处的,它有着丰富的氨基酸、糖类、有机酸、维生素、无机盐等营养物质,可以起到预防心脑血管疾病的作用。而且日常服用米醋的话,还可以起到消脂降压、解毒解酒的功效,那大家知道糙米醋和米醋有什么区别吗?不知道的话下面就由小编来为大家解答吧。
糙米醋和米醋的区别:
1、糙米醋是以漂白之前的糙米作为原料来制作的,而米醋多是用白米来酿造的,两者的酿造原料是不同的。
2、糙米醋可以起到促进肠胃蠕动的效果,也就可以达到助消化、增食欲的作用;而米醋可以起到消食、减肥、解酒的作用,两者的功效是略有不同的。
米醋的食疗功效如下:
1、米醋中有着很多的酸性物质,这些物质可以促进胃酸的分泌、增强肠胃的功能,还可以起到促进食物消化、缓解积食情况的作用。
2、米醋还有着杀菌的作用,这也是因为它所含有的酸性物质的原因,这些物质可以杀灭多种致病菌,帮助人体预防多种病症。
3、另外日常服用米醋还可以软化血管,起到降低血脂、胆固醇的效果,因此也就可以达到调理血压、预防心脏病的作用。