橄榄油为什么有沉淀物 橄榄油有沉淀物正常吗

　　橄榄油为什么有沉淀物？橄榄油有沉淀物正常吗？橄榄油是世界上所有油脂中最适合人体营养的油脂，是非常健康的食用油，因为没有经过加热和化学处理，所以橄榄油里保留了天然的营养成分，可以起到很多的保健功效。橄榄油中含有丰富的油酸、维生素和抗氧化物质等营养成分，能够为人体提供热量，也可以调整胆固醇水平，从而防止胆固醇出现过量的情况。

　　另外橄榄油的营养成分和母乳是很相似的，而且极易吸收，所以婴幼儿服用就可以促进神经和骨骼的发育，对孕妇和产妇来说也有很大的好处。那为什么橄榄油会出现沉淀物呢？这是正常的情况吗？下面小编就来解答一下这些问题。

橄榄油为什么有沉淀物？

　　答案是：在生产高等橄榄油的时候，厂家会为了保留橄榄的风味，不会进行太仔细的过滤，所以橄榄的物质很多都会留下，也就是说特级的初榨橄榄油常常都会出现沉淀的现象。还有一种情况是因为橄榄油中的饱和脂肪酸出现了凝结的现象，这种现象很像是沉淀物，所以也被大家误认为是出现了沉淀物。

橄榄油有沉淀物正常吗？

　　答案是：橄榄油出现沉淀物其实是正常的，由上述得知橄榄油的沉淀物很可能是橄榄本身的物质或是凝结的脂肪酸，而且一般都是沉积在底部，是不会影响到我们日常的食用的；所以购买的橄榄油出现了沉淀物的话大家也不用担心。