空腹为什么不能喝酸奶？关于酸奶的常识科普！酸奶是有着酸甜口味的牛奶制品，是取用优质牛奶为原料，经过巴氏杀菌之后再向牛奶中添加有益菌，再经过发酵之后得来的。酸奶有着很悠久的历史，起先是在欧洲盛行，到了二十世纪才逐渐在南亚、中亚、西亚等区域开始盛行。酸奶中是有着很多的营养的，其内部有着蛋白质、钙质和维生素等营养成分，可以起到降血脂、降血压等多种作用，而且它所含有的乳酸菌还可以减少某些致癌物质的产生，因此也有着防癌的作用。那我们空腹的时候可以喝酸奶吗？不可以的话是为什么呢？下面就由小编来为大家解答。
空腹为什么不能喝酸奶？
1、酸奶中有着大量的蛋白质成分，空腹服用的话就会导致蛋白质转化为热量，然后被身体消耗掉，就起不到滋补的作用了，所以空腹不能喝酸奶。
2、空腹喝酸奶是会刺激到我们的肠胃的，因为酸奶中有着不耐酸的物质，空腹服用的话这些物质就会和胃酸产生反应，反而会伤害到肠胃的健康。
3、我们若是空腹喝酸奶的话还会影响到食欲和消化功能，这是因为酸奶会让胃酸浓度升高，胃酸浓度太高的话就会影响到肠胃，从而出现食欲不振等多种不良症状。
酸奶的常识科普：
1、酸奶是可以加热喝的，通常来说10-12摄氏度下的酸奶口感是最好的，而且营养成分也不会降低，反而会增加益生菌的活性，从而加强对于肠道内腐败菌的抑制作用。
2、从营养价值上来看的话，纯酸奶的价值是比较高的，所以我们在喝酸奶的时候就不要选择有味道的酸奶了，选择纯酸奶服用就好。
