红心火龙果和白心火龙果哪个好？这样挑选的火龙果最香甜美味！火龙果是属于仙人掌科的水果，有着非常丰富的营养，其内部更是有着大量的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养物质，对人体是非常有好处的。火龙果的性质平和，从中医方面来说就可以起到排毒护胃、润肠通便等功效，而且火龙果中的铁元素很多，只要适量食用就可以起到预防缺铁性疾病的效果。火龙果中还有着很多的花青素成分，这种成分可以起到改善血液循环、保护动脉血管的作用。那是红心的火龙果好还是白心的火龙果好呢？下面就跟着小编一起来了解看看吧。
红心火龙果和白心火龙果哪个好？
答案是：一般来说红心的火龙果要比白心的火龙果要好，口感和甜度都要好一些，而且红心火龙果的营养价值也是远高于白心火龙果的，所以我们吃火龙果就可以吃红心的火龙果。另外市面上的红心火龙果基本都是从越南进口的，所以市面上红心火龙果的价格也要比白心火龙果高一些。
火龙果的挑选方法如下：
1、在选择火龙果的时候不要选择瘦长形状的，应该要选择短一点、胖乎乎的火龙果，这样的火龙果才有很多的水分，甜度也才够。
2、购买火龙果还要看颜色，外表越红的火龙果就说明这个火龙果很成熟，但若是在绿色部位是呈现枯黄色的话，那就说明这个火龙果已经不新鲜了，就不要买了。
3、挑选火龙果还可以看手感来选择，若是火龙果表皮光滑、按下去很软的话，那么这个火龙果就是新鲜、已经成熟的，这样的火龙果就可以购买。
